簡単♪焼豚?煮豚?

簡単♪焼豚?煮豚?
安いお肉でも簡単にやわらかくジューシーにできます♪

材料 (2人分くらい)

豚肩ロース(バラでも)
300~400グラム
お酒
適量
醤油
適量
適量
ハチミツor砂糖
適量

1

テフロン加工のフライパンを温めお肉の全面を強火で焼き付ける。

2

お肉を入れて周りが開きすぎないお鍋に①の肉を入れ、お酒をお肉の半分の高さまで入れる。

3

続けて醤油とみりんを合わせて7分目まで入れ、好みで砂糖orハチミツを加え混ぜる。

4

一度煮立たせその後はごく弱火で10~20分ひっくり返して10分。照りが出たら完成♪

5

そのまま鍋で少しさましてから切り分けてください★程よく味がしみて美味しいです♪

コツ・ポイント

とっても簡単なので特に無いですが^^;
しいてあげるなら初めに焼き付けるのをしっかりすることかなぁ。。

このレシピの生い立ち

手間をかけずに美味しくできる方法を考えてみました^^
レシピID : 707929 公開日 : 09/01/04 更新日 : 15/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/07/17

写真

超簡単で、おいしい!次は豚バラで挑戦してみよ♪旦那も満足でした。

だめ子★

とってもきれいで美味しそう(゚¬゚*)ありがとうございます♪

09/01/14

First tsukurepo mark
写真

豚バラで作りました~簡単おいし~

あさしし

バラも美味しいですよね☆美味しそう^^れぽありがとうデス♪