あんかけ焼きそばの画像

Description

とろ〜り濃厚の餡がカリッと焼いた麺に絡んでたまらないあんかけ焼きそばです。

材料 (2人分)

焼きそば
2玉
1/8個
1/3本
ごま油
大さじ1
250cc
★オイスターソース
大さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ1
★醤油
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    白菜の葉の部分を3cm葉、芯は1cm幅にカットする。にんじんは皮を剥いて短冊切りにする。豚バラは一口大に切る。

  2. 2

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    フライパンにごま油をひき、焼きそばを入れ、両面焼き色を付ける。

  3. 3

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    焼きそばをお皿にあげ、食材すべて入れて炒める。

  4. 4

    写真

    ③に火が通ったら★を加え、とろみが付いたら完成。

コツ・ポイント

焼きそばは袋の上から揉んでおくこと。調味料はすべてあわせておく。

このレシピの生い立ち

焼きそば麺の活用に。
レシピID : 7080208 公開日 : 22/01/18 更新日 : 22/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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クック4W37VW☆
家であんかけ焼きそば食べれるなんて!リピします
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クックQ6I1AS☆
野菜たっぷりとろとろ餡。美味しい頂きました♡
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くーー〜
余ってた野菜たちが美味しく食べれました^ ^ありがとうございます♪
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春巻きママ
美味しく頂きました、冷蔵庫の整理もできました