黒豆バウンドケーキ

黒豆バウンドケーキ
おせちの余りの黒豆でケーキ!汁も使って経済的★ノンエッグだからアレルギーの人、ダイエットの人どうぞノ

材料 (18㎝型が良いかと)

黒豆
大さじ6
黒豆の汁【牛乳でも可】
120ml
小麦粉
150g
大さじ1
黒砂糖【砂糖】
20g

1

砂糖と油を混ぜ合わせる。そこに黒豆の汁を入れ、さらに混ぜる

2

そこに振るった小麦粉とベーキングパウダーを加えよく混ぜる。

3

オーブンを180度に予熱で温める。2にさらに、黒豆を入れ混ぜ合わせる。

4

型にクッキングシートを載せ、混ぜたものを入れる。オーブンで180度、30分焼き、できあがり!!

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ、簡単です!
バターの変わりに油だから早くできます★
写真の型は21cmで少し薄くなりました。
なので18cmが良いかと。

このレシピの生い立ち

黒豆と黒豆の汁が大量にあったので
消費ケーキ!!
レシピID : 708031 公開日 : 09/01/04 更新日 : 09/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/01/11

写真

残っていた黒豆と黒豆の汁が美味しく変身しました♡美味しかったです

aaaw☆

つくれぽ有難うございます(^-^)/

16/01/03

写真

半分米粉で作りました♡ほんと甘さ控えめでちょーどよし☻

ぱやとも

つくれぽ有難うございます(^-^)/

14/01/02

写真

一歳娘の為に炊いた黒豆。やっと食べてくれました(^^)v

すみれかあちゃん

13/12/22

写真

使用する材料も少なく、簡単に美味しく出来ました!満足です!

akaAK