トマトポトフ☆冬土用の未の日に

❮材料を切る❯
たまねぎは1/4のくし切り、にんじんは皮付きのまま大きめの乱切り、じゃがいもは皮を剥き、大きめのに切る。

❮煮る❯
たまねぎ、にんじん、じゃがいもと☆を圧力鍋に入れて火にかける。圧力がかかったら5分程加圧する。

自然と圧力が抜けたら蓋をあけ、じゃがいもを取り出す。

❮仕上げ❯
じゃがいもと④を皿に盛り付け、パセリを散らして完成。