漬けモッツァレラの温玉添え

ジップ付保存袋にモッツァレラを入れ、浸かるようにすき焼きのタレを入れる。
小鉢やカップなどに袋を入れると少量で浸かる。

一晩～1日冷蔵庫に置く。

器にスライスした②、温泉卵、細ねぎの小口切り、穂先メンマをのせ、黒七味をお好みでふる。