メロー(銀むつ)の煮付け☆
Description
脂の乗ったメローを煮つけで♡ウマいです♫
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
魚に湯を回しかけることで臭みが取れます。残っている鱗も立つので指で簡単に取れます。
魚は何でもいいです。青物の下茹ではせずに最後に早めに入れて一緒に煮てももちろんOK☆
魚は何でもいいです。青物の下茹ではせずに最後に早めに入れて一緒に煮てももちろんOK☆
このレシピの生い立ち
市場でメローのカマを買ったので。
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