包丁不要☆冷凍かぼちゃでホクホク煮物

包丁不要☆冷凍かぼちゃでホクホク煮物の画像

Description

冷凍かぼちゃを使用した定番の煮物です。
包丁不要で手間抜き&ウマウマ(*´ω`*)

材料 (小鉢で4杯分)

350g
200g
●めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

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    こちらの冷凍かぼちゃを使用していますが、何でも良いです。切るの手間ですが生のかぼちゃでも◯

  2. 2

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    鍋にかぼちゃを敷き詰めます(皮面が鍋の底に向くように)

  3. 3

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    ●を鍋に入れて加熱。落とし蓋して強火で10分加熱

  4. 4

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    落とし蓋を外して中火で煮汁が無くなるまで加熱したら完成!

コツ・ポイント

かぼちゃ以外全て分量はALL「2」ですので覚えやすい( ´∀`)b
あと、煮汁減らす過程で鍋底焦がさないようにね!

このレシピの生い立ち

かぼちゃを包丁で切るのが嫌で冷凍かぼちゃを使用してみたところ意外とイイ感じでした(*^-^*)
価格も通年安定してますし使いやすい食材ですね。
レシピID : 7081961 公開日 : 22/01/22 更新日 : 22/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まきSU3LAH☆
ほくほくで美味しい💕半分の量で、煮込み時間も短めで作りました!
初れぽ
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mame_cook4
冷凍野菜をよく使うので参考にさせていただきました!カットされているカボチャを入れて調味料を入れるだけ!簡単で美味しかったです!