くわい茶

くわいはデンプン質が多いせいなのか分かりませんが、少しもやっとしたとろみのある感じで、若干の苦みを感じました。イメージとして、砂糖が入っていないかなり緩めの葛湯のようなに感じました。

どのような味わいのお茶になるのか興味がありためしてみました。