くらげ麺で糖質オフ！ ジャージャーくらげ

玉ネギとにんにくはみじん切り。長ねぎは白髪ねぎ(または刻みねぎ)に。チンゲン菜は湯がいて半分に切る。

フライパンに、ごま油、にんにく、玉ねぎ、豚ミンチの順に入れ、火が通るまで炒めたら、★を加え、よく混ぜ合わせる。

ほぐしたくらげを器に盛り、2をかける。白髪ねぎとチンゲン菜をトッピングしたら完成。