包丁要らず＊舞茸ともやしの豚肉巻き巻き＊
sacchiん
作り方
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1
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まな板の上に豚肉を広げてもやしと舞茸を巻く （こんな感じで乗せてくるくる）
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2
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塩、こしょうを軽く振りサラダ油を熱したフライパンで巻き終わりを下にして焼きしっかりくっついたらあとは時々転がしながら焼く
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3
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お皿に盛り付け、ネギ（キッチンバサミでチョキチョキ）を乗っけてポン酢をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
＊豚肉はロースのうす切り肉を使っていますが、お好みのものでどうそ。
このレシピの生い立ち
うちの男子たちもきのこ系が苦手なのでおいしく食べれるよう工夫しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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