栄養満点 小松菜 あんかけ 焼きそば
chachachat
作り方
-
-
1
-
ポリ袋に豚肉 醤油少々をいれ よくまぜ 片栗粉を大匙2ぐらいいれて まぶしておいておく
-
-
-
2
-
フライパンにごま油で 焼きそばにしっかり焼き目をつける
-
-
-
3
-
オイルスクリーンで蓋をし 麺の焼け具合を見る
-
-
-
4
-
野菜は硬いものから茹で ゆだったらシャンタンと醤油で味付けし肉を入れる
-
-
-
5
-
しばらくすると トロリとしてくるので 麺にかける。
米酢を少しかけても美味しい
-
-
-
6
-
麺が見えないほどの野菜です
-
コツ・ポイント
お肉に片栗粉をまぶしておくこと
野菜たっぷり で
麺が固まってる時は 最初に酒を少し入れる
野菜たっぷり で
麺が固まってる時は 最初に酒を少し入れる
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜を美味しく食べたいので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
