簡単【ランチ♥】オムソバ

簡単【ランチ♥】オムソバ
オムライスかと思いきや、中をのぞいたら焼きそば☆
イタズラ心のあるオムソバです!
軽く食べたいランチにオススメ

材料 (1人分)

市販の焼きそば麺(ソース付)
1食
にんじん
1/4本
キャベツ
2枚
ピーマン
1/3個
タマネギ
1/2個
もやし
適量
豚肉
お好み
1個
牛乳
少量
砂糖&塩
ひとつまみ
お好み焼きソース
お好み
青のり
お好み

1

野菜と豚肉を食べやすい大きさに切る。

2

油をひいたフライパンにタマネギを入れ、水分が出てきたら豚肉と人参を加える

3

タマネギに色が付いたら他の野菜も入れ、野菜がしんなりしたら麺を入れ、少量の水を加えて麺をほぐす

4

水分がなくなってきたらソースを加えて麺などによくからませる

5

次に、キレイなボウルに卵をわり、少量の牛乳と砂糖と塩を入れてよく混ぜる

6

油をひいたフライパンに[5]を入れて、キレイに薄焼き玉子を作る

7

皿に焼きソバを盛り付け、その上に[6]の薄焼き玉子をのせる

8

あとはお好みでソースや青のりをかけて完成☆
更にマヨネーズかけても美味しいです♥

コツ・ポイント

薄焼き玉子を作るのに少量の牛乳がポイント!
かさ増しだけでなく、薄焼き玉子がふわふわに仕上がるし、焼いているときに焦げにくくもなります♥

このレシピの生い立ち

学校の学食でのお弁当販売で人気の高いオムソバ!
なんとなく作ってみました
レシピID : 708488 公開日 : 09/01/05 更新日 : 09/01/05

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