オーブンで作る焼きいも

オーブンで作る焼きいも

Description

オーブンで作る、甘くて美味しいシンプルな焼きいもです。

材料 (天板1枚分)

さつまいも
4~5本(約1kg)

作り方

  1. 1

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    さつまいもを洗って天板に並べ、フォークで数ヶ所ずつ穴をあけます。

  2. 2

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    予熱なしで、300℃のオーブンで40~50分(250℃の場合は50~60分)焼きます。

  3. 3

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    焼きたてはもちろん、冷めても、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。冷凍もできます。

コツ・ポイント

◆爪楊枝や竹串を刺してみて、中心までスッと入れば焼けています。

◆さつまいもの太さや、焼き加減(焦げ具合)の好みに合わせて、加熱時間を調節してください。

◆冷蔵する場合は3~4日、冷凍は1か月以内を目安にお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

おやつに食べたくて度々作っています。今回使ったさつまいもは紅はるかです。ねっとり甘くて、とても美味しいです。さつまいもがたくさんある時は、天板2枚使って一度に8~10本焼いて冷蔵しています。
レシピID : 7085879 公開日 : 22/01/23 更新日 : 22/02/19

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