おつまみにも!キャベツサラダ
作り方
-
-
1
-
キャベツを千切りにして、600Wのレンジで3~4分加熱(熱いので取り出し注意)
-
-
-
2
-
1のキャベツを水で熱を冷ましながら、さっと洗い、水気を切る。(手で絞った方がいいです)
-
-
-
3
-
2に、コーン、しらす、かつお節、すりごまを入れてよく混ぜる。(零れないように気をつけください!)
-
-
-
4
-
3に韓国のりをちぎり入れ、ごま油も追加で軽く入れて混ぜる。(ごま油は一回しくらい)
-
-
-
5
-
マヨネーズを入れて味を整えて完成!
-
コツ・ポイント
コーンは缶詰でも冷凍でも大丈夫ですが、水気を切るのを忘れないでください。(特に缶詰)
好きな野菜などをいれて自分流にしてください。
好きな野菜などをいれて自分流にしてください。
このレシピの生い立ち
キャベツが家にあり、消費したかったから。
キャベツだけだと栄養が少なそうだったのでコーンいれました。
これだけでおかずにしたかったので、しらすやかつお節で栄養を摂れるようにしました。
千切りじゃなくちぎるなど、子供にも作れます!
キャベツだけだと栄養が少なそうだったのでコーンいれました。
これだけでおかずにしたかったので、しらすやかつお節で栄養を摂れるようにしました。
千切りじゃなくちぎるなど、子供にも作れます!