里芋と鶏肉の味噌入りグラタン
のりこグレース
作り方
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1
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玉ねぎ、鶏肉、ベーコン、しめじを炒める、野菜が少しいたまったら、バター大さじ1を加えて炒める
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2
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小麦粉を振り入れ炒め、牛乳200ccを加えて炒める
少しにつめてから、味噌大さじ1を混ぜる
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3
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耐熱容器に入れて
チーズとパン粉をふりかけ
オーブン200℃で15分程度焼き色がつくまで焼く
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4
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今回は鶏団子のみそ汁とあわせて作りました。
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コツ・ポイント
ハナマルキをの「追いこうじみそ」
クックパッドパートナーでいただいたので、
味噌料理を作ってみました。
トン汁やだんご汁は一般的なので
グラタンにしました。
味噌を入れるとホワイトソースがクリーミーになっておいしいです。
クックパッドパートナーでいただいたので、
味噌料理を作ってみました。
トン汁やだんご汁は一般的なので
グラタンにしました。
味噌を入れるとホワイトソースがクリーミーになっておいしいです。
このレシピの生い立ち
ハナマルキをの「追いこうじみそ」
クックパッドパートナーでいただいたので、
味噌料理を作ってみました。
だんご汁
グラタン
野菜のディ;ツプ
味噌まんじゅう
味噌づくしでしたが塩分控えめなお味噌で麹の味がしっかり出ておいしくできました。
クックパッドパートナーでいただいたので、
味噌料理を作ってみました。
だんご汁
グラタン
野菜のディ;ツプ
味噌まんじゅう
味噌づくしでしたが塩分控えめなお味噌で麹の味がしっかり出ておいしくできました。
のりこグレース
