こんがりラザニア(=*^ε^*=)

こんがりラザニア(=*^ε^*=)
ガーリックトーストやサラダと一緒にどうぞ(^◇^)ノ
シャンパンやワインでお洒落にいくのもグーです♪

材料 (4人分)

挽肉
1パック
ラザニア用のパスタ(品名分からなくてごめんなさい汗)
9枚くらい
ピーマン(みじん切り)
半分
赤ピーマン(みじん切り)
半分
玉ねぎ(みじん切り)
半分
♪塩・コショウ
少々
♪セイジ
少々
少々
少々
少々
スパゲティー用ソース
1缶・・・・・瓶のやつなら1瓶
モッツァレラチーズ(ピザ用に削られてるやつ)
小ボールのいっぱい
ラコッタチーズ
1パック

1

写真

↑こんな感じで、、♪の材料を小さな入れ物に全部入れて、よく混ぜ合わせる(味が均等に整えるため)

2

ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、にんにくをミキサーにかけてミジンにする

3

ミジンにしておいた野菜と挽肉を1の調味料を混ぜ合わせながら炒めてスパゲティーソースを入れて混ぜ合わせる。

4

ラザニア用のパスタを、サッと茹でておく

5

耐熱容器に、パスタ、モッツァレラチーズ、ミートソース、ラコッタチーズ、パスタの順に重ねて敷き詰めていく(2段階くらい)

6

一番最後の段(パスタの後)に、モッツァレラチーズを多めにかける

7

オーブンで(弱~強)1時間もしくはちーずに焦げめ(茶色)になるまで焼いて出来上がり(^◇^)ノ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生い立ちって言うのはないんですが。。。。
元々、子供の頃からミートソース系の食べ物が大好きで☆
姑から基本を習って、そこから自分流に味付けするようになりました。
レシピID : 708681 公開日 : 09/01/06 更新日 : 09/01/06

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