豆腐の和風パスタサラダ
よっしぃ
作り方
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1
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パスタを1分程長めに茹で、冷水で冷やしておく。
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2
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レタスは食べやすい大きさにちぎる。豆腐は2cm角に切る。
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3
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ベーコンを短冊切りにし、フライパン（もしくはオーブン）でカリカリに焼く。
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4
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皿にレタスを敷き、パスタ、豆腐、ベーコンの順に盛る。最後にごまドレッシングをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜を多くするとサラダ感覚に、パスタを多くすると主食に。ベーコンを焼鮭に変えても美味しいし、ドレッシングを醤油ベースのものに変えてもOK。野菜もいろんな物を入れてみて下さい。
このレシピの生い立ち
豆腐が大好き！と言う彼と、パスタが大好き！と言う私の出した結果がこの一品。昼食にもって来い！の一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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よっしぃ
