豚肉とブロッコリーのオイスター生姜焼き

たまねぎは5mm幅の薄切りにする。豚肉は塩、こしょうを振り、片栗粉をまぶす。

フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を1枚ずつ広げるようにして焼く。

フライパンの空いているところに、たまねぎ、凍ったままの「CO・OP十勝のブロッコリー」を入れて中火で炒める。