おもちとトマトのイタリアン春巻き☆

おもちとトマトのイタリアン春巻き☆
皮はパリパリ♪中からお餅がとろ~り♡甘いトマトも絶妙です (*´艸`*)

材料 (春巻き5本分)

春巻きの皮
5枚
トマト
小さめ1個
生ハム
10枚
市販の切り餅
2個
ドライバジル
たっぷり
小麦粉
大さじ1/2

1

写真

餅は縦に5等分に切る。(7~8ミリ幅が2個で10本)トマトは10等分のくし切りにする。 小麦粉は水少々で溶き糊状にする。

2

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春巻きの皮に生ハム2枚を置き、上に餅を2本、その上にトマトを2個置き、ドライバジルをたっぷりふる。

3

普通の春巻きと同じように巻いて小麦粉糊でとめたら 、中温の油で3~4分揚げて出来上がり♪何もつけずにどうぞ☆

4

コツ・ポイント

トマトの水分が皮にしみてしまうと、揚げていて破れる事があるので気をつけて下さい。
揚げたてはトマトがすごく熱いのでご注意を♪

このレシピの生い立ち

和~なお餅はちょっと飽きてきたので。
レシピID : 708887 公開日 : 09/01/06 更新日 : 09/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/02

First tsukurepo mark
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トマト焼いてから入れてみました!お餅とイタリアンなコラボが♪^^

ひでろー

トマト焼いたら甘くなっていいですね♡嬉しいです!ありがとう☆