プルーンのワイン煮

プルーンのワイン煮
ヨーグルトのトッピングはもちろん、トーストとの相性もGOOD!なプルーンのワイン煮です

材料 (2人分)

ドライプルーン
150g
2カップ
大さじ1
お砂糖
大さじ2

1

ドライプルーンは油がコーティングされているので、ボールに入れて熱湯をかけ、油を洗い流す。

2

お鍋に1のドライプルーンと赤ワイン、レモン汁、お砂糖を入れて、火にかける。沸騰したら弱火にしてアルコール分が飛んでしまうまで煮て、火を止め、プルーンが柔らかくなるまでそのまま置く。

コツ・ポイント

ドライプルーンって硬くてそのままではイマイチですよね。ヒト手間加えて美味しくいただきましょ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 70890 公開日 : 02/11/25 更新日 : 02/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」