まいたけの冷やし茶碗蒸し
作り方
コツ・ポイント
・茶碗蒸しが温かいと出汁ジュレが溶けるので、しっかり冷やしておくのがポイントです。
・冷蔵庫で2日間保存可能なので、たくさんつくって堪能してください。
新潟のきのこについてはリンクを参照☆
https://bit.ly/3KNbZwn
・冷蔵庫で2日間保存可能なので、たくさんつくって堪能してください。
新潟のきのこについてはリンクを参照☆
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このレシピの生い立ち
このレシピは「新潟のつかいかた:産直レシピ! おうちで新潟気分」で紹介されたレシピです。
recipe:山村真由美
photo:長谷川浩史
出典元:新潟のつかいかた:https://bit.ly/3qUvWIL
recipe:山村真由美
photo:長谷川浩史
出典元:新潟のつかいかた:https://bit.ly/3qUvWIL
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