ジューサーミキサーのロールケーキの画像

Description

ジューサーミキサーを使ってきめ細かな生地が作れました。

材料 (1ロール)

薄力粉
70g
サラダ油
30g
少々
50ccくらい

作り方

  1. 1

    写真

    卵を湯煎にかけて泡立て器で泡立てる。塩少々入れる。砂糖は途中で3回に分けて入れる。

  2. 2

    ジューサーミキサーに卵生地とサラダ油を入れ2分くらい攪拌。

  3. 3

    ボウルに卵生地を入れて少し泡立ててから残りの材料を入れて混ぜる。

  4. 4

    お皿に流し入れて焼く。

コツ・ポイント

ベーキングパウダー使用なので生地は膨らみます。別立ての場合はジューサーミキサーでは卵白が全体的に泡立てられなかったので無理。

このレシピの生い立ち

ジューサーミキサーを使うとどうなるかな?と思い、共立てで作ってみました。
レシピID : 7089585 公開日 : 22/01/26 更新日 : 22/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート