マグロのカルパッチョ

マグロのカルパッチョ
安いお刺身をちょっぴりオシャレに(^^)

材料 (2人分)

マグロの刺身(切り落しなど安いもので十分)
適量
玉ねぎ
1/4個
小さじ0.5
◆砂糖
小さじ1
◆酢
小さじ1
◆塩コショウ
適量
レタス
1枚
マヨネーズ
適量
フライドガーリック
適量
ブラックペッパー
適量

1

写真

玉ねぎを薄くスライスし水にさらす
◆の材料を混ぜ合わせる。

2

お皿にレタス、玉ねぎ、マグロ、混ぜ合わせた◆、マヨネーズ、ニンニク、ブラックペッパーをかける。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔よく通っていた居酒屋さんで、毎回注文していたメニューを再現してみました。
レシピID : 708965 公開日 : 09/01/06 更新日 : 14/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/08/02

First tsukurepo mark
写真

にんにくはパウダーで♪とっても美味しくってすぐなくなったよ♡

えみんちゅ*

なるほど!パウダーね☆今度やってみる〜〜有難う♡→ܫ←♡