油揚げでヘルシー♡簡単チーズタッカルビ風

油揚げは油抜きをし、食べやすい大きさに切る。

●を全て合わせ、油揚げをいれ、よく絡め数分おいておく。

その間に野菜を切る。キャベツは食べやすい大きさにざく切り、にんじん、玉ねぎは薄切りにする。

玉ねぎが透き通ってきたら、②とコチュジャン大さじ1を加え、混ぜながらさらに2〜3分炒める。

スキレット(または耐熱容器何でも)に⑤をいれ、中心をあけてチーズを入れる。

オーブントースターでチーズがとろけるまで2〜3分焼いたら出来上がり！