【離乳食後期】簡単 とろとろ プリン
よんちゃん_
作り方
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1
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鍋に牛乳と卵黄を入れ弱火で温める。
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2
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沸騰手前まで温まってきたら、少し火を弱くして砂糖を入れる。
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3
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その後粉ゼラチンを入れる。
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4
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茶漉しで漉しながら容器に流し入れ冷蔵庫で3時間以上冷やす。
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コツ・ポイント
茶漉しで漉すことで舌触りが滑らかになります。
このレシピの生い立ち
離乳食後期の息子のおやつに作りました。
砂糖は少なめにしています。大人が食べる場合は40gくらいがいいかもしれません。
砂糖は少なめにしています。大人が食べる場合は40gくらいがいいかもしれません。
よんちゃん_
