ピーマン肉詰め バレンタイン 簡単の画像

Description

旦那が美味しそうなピーマンで肉詰めが食べたい!ということで!バレンタインではチョコが苦手なので、素敵で美味しいおかず!

材料 (4人分)

7〜9個
適量
大さじ3
塩コショウ(肉だね)
小さじ3
ガーリックパウダー(肉だね)
小さじ3
★中濃ソース
大さじ3
★三温糖
大さじ1,5
★ケチャップ
大さじ3
★お好みでレモン汁or醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを洗いヘタと種を取り、半分に切って、肉だねを詰める!

  2. 2

    写真

    片栗粉をピーマンの切れ目にまぶし、(側面にもしっかり!)余分な片栗粉は除去!多めに油をひいたフライパンで肉面から焼く

  3. 3

    ひっくり返して5から7分焼く!蓋はしない!一旦お皿に上げて、油の中に★を入れ加熱しとろとろに!

  4. 4

    写真

    タレをかけて完成!

  5. 5

    写真

    タレをかける瞬間、とてもおいしそです!水を入れないことでトロトロのあんかけ風なタレに!(片栗粉で焼いたあとのため!)

  6. 6

    写真

    2022.01.29
    みなさんありがとうございます!

コツ・ポイント

蓋をしないことで、片栗粉がパリパリ!中のハンバーグはジューシー!肉汁が溢れてきます!

このレシピの生い立ち

これは胃袋掴みます!私もピーマン苦手ですが、タレが甘めで、ピーマン嫌いな子供も美味しいと連呼!パーティーや来客にも是非!!
レシピID : 7091044 公開日 : 22/01/27 更新日 : 22/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート