☆NYチーズケーキ☆

☆NYチーズケーキ☆
我が家の定番チーズケーキ☆です。
混ぜていくだけの簡単レシピです^^
お奨め☆

材料 (18cm丸型1台分)

クリームチーズ
250g
砂糖
90g
90g~100g
2個
薄力粉
20g
レモン汁
大1
200g
◆◇◆◇土台◆◇◆◇
マリービスケット
4袋
バター
35g

1

型にクッキングペーパーを敷き、オーブン160℃に余熱

2

◆◇土台作り方◆◇ビスケットをFPにかけ、粉々にする。バターをレンジで溶かし
ビスケットとあわせる。

3

型の底に、しっかり敷きつめる。
できたら冷蔵庫に入れて、冷やしておきます

4

材料を上から順にハンドミキサーで混ぜていく。滑らかに混ざったら、次と言う風に、順に。

5

型に入れ、160℃で60分。
湯煎焼き
型のまま 冷めるまで置いておく。

6

荒熱が取れたら型のまま、一晩冷蔵庫へ・・・
型から出して出来上がり♪

7

コツ・ポイント

*土台のビスケットは100えん均一のハードビスケットでもいいです。
ビスケット、バターの割合を2:1に!
*包丁をコンロで温めて切ると 切り口が綺麗♪

このレシピの生い立ち

濃厚で美味しいです♪
お奨め☆
レシピID : 709137 公開日 : 09/01/07 更新日 : 09/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/13

First tsukurepo mark
写真

適当に混ぜ、出来上がりを心配しましたが、美味しく食べられました♪

しゅんたった

初のつくれぽありがとうございます♪美味しくてよかった^^