ごぼうの唐揚げ

ごぼうの唐揚げ

Description

簡単!サクサク香ばしい、止まらない美味しさのおつまみです♡♡

材料 (2人分)

ごぼう
200g
◎醤油・酒
各大さじ1杯
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    YouTubeで詳しい作り方を紹介してます!

    「sachiのお野菜キッチン。」で検索してね

  2. 2

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    ごぼうはよく洗って、長さを7〜8㎝にカットして、さらに4等分にカットする

  3. 3

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    2・◎をポリ袋に入れてなじませ、口を閉じて10分程置いておく

  4. 4

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    3に片栗粉を塗す

  5. 5

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    中温(170℃)に熱した油に4を入れて、焼き色が付いたら裏返し、もう片面も焼き色が付くまで揚げ焼きする

  6. 6

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    網に取って、油を切る

  7. 7

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    器に盛り付けたら、出来上がり!

  8. 8

    『ごぼうの唐揚げ☆スイートチリマヨソース』(レシピID : 6612493

  9. 9

    『【作り置き・お弁当】カレーきんぴらごぼう』(レシピID : 4417155

  10. 10

    『【作り置き】牛肉とごぼうのしぐれ煮』(レシピID : 4299848

  11. 11

    『おせちにも!たたきごぼう』(レシピID : 7036606

  12. 12

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  14. 14

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コツ・ポイント

ごぼうを洗う時は、包丁の背やアルミホイルを丸めて使用してもOKです

ごぼうを切る時は、細いごぼうなら2等分、太いごぼうなら4等分にカットして下さいね

お好みで、塩を振ったり、マヨネーズを付けても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

おつまみに!
レシピID : 7091706 公開日 : 22/01/28 更新日 : 22/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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2022年5月18日

カリカリ、ポリポリ、くせになります。

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2022年5月14日

さくさく、ぽりぽり止まりませんでした(^^)かみかみメニューで子供たちにもいいですね♪

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2022年1月30日

初れぽ

昨日の朝から作ってはポリポリが止まりませんでした。

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