一番おいしい「ウインナー」の焼き方
作り方
コツ・ポイント
・水から茹でることでウインナーにゆっくり中心に火が入り、肉の脂とうま味が溶け出します。
・焼き目をつける際、皮が破けないように気をつけください。
・もし破けてしまっても、心配ご無用!残りのウインナーが完成の合図になります!
・焼き目をつける際、皮が破けないように気をつけください。
・もし破けてしまっても、心配ご無用!残りのウインナーが完成の合図になります!
このレシピの生い立ち
ウインナーはすごい。ウインナーが嫌いな人はいるのだろうか。聞いたことがない。
茹でるのか、焼くのか、レンジなのか、、一番おいしい食べ方がなんなのか、これまで様々な議論が繰り返されてきたが、それに終止符を打つべく研究した焼き方。
茹でるのか、焼くのか、レンジなのか、、一番おいしい食べ方がなんなのか、これまで様々な議論が繰り返されてきたが、それに終止符を打つべく研究した焼き方。