正月限定!黒豆ココア

正月限定!黒豆ココア
黒豆の煮汁を使ったココアです。
美味しいだけでなく,喉の炎症にもすごくよく効きますよ♪

材料 (2人分)

黒豆の煮汁
150ml
ココア(無糖・純粋)
大匙3くらい
牛乳
150ml

1

鍋にココアパウダー(無糖・純粋)を入れ,少量の湯で溶いて練り上げる

2

黒豆の煮汁をダバダバっと入れて,火にかける

3

温まったところで牛乳を入れる

4

沸騰直前で火からおろす

コツ・ポイント

まぁ…普通のココアの作り方とほぼ同じです(^^;)。
黒豆の煮汁だけだとほんと「煮汁…( ;‘e‘)」っていうかんじだけど,ココアを入れることによって華麗に生まれ変わります(笑)。


このレシピの生い立ち

いつも黒豆の煮汁ってもったいないと思いつつ捨てていたのですが,数年前黒豆を食べながら「黒豆コ~コア♪」と歌ってて思いつきました(爆)。
これが意外と美味しいんですよ…(笑)。
レシピID : 709201 公開日 : 09/01/07 更新日 : 09/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/09

First tsukurepo mark
写真

煮汁活用で美味しいですね~♪ホッとしました☆ご馳走様でした☆

さとみわ

わぁい♪初★つくれぽありがとうございます!(^0^)