バレンタインに！簡単ココアパウンドケーキ

1. 1

   卵とバターを常温に戻す。薄力粉・ベーキングパウダー・ココアを合わせてふるう。オーブンを170度に予熱。

2. 2

   

   ボウルにバターを入れよく混ぜる。そこに砂糖を3回に分けて加えながらしっかり混ぜる。白くふわっとなるまで。

3. 3

   

   卵を溶き、5回に分けて加えながらしっかりと混ぜる。もたっとするまで。

4. 4

   

   薄力粉を3回にわけて加えながらヘラでさっくり混ぜる。

5. 5

   

   型に型紙を敷く。または、油（サラダ油かバター）を薄く塗って小麦粉をまぶす。

6. 6

   型に生地を入れ、空気を抜くために2~3回台に打ち付ける。

7. 7

   
   170度で35~40分焼く。焦げそうならアルミホイルをかぶせる。

8. 8

   

   冷めたら型から外して完成！すぐ食べるとふんわり、一晩冷蔵庫に置くとしっとりします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち