簡単りんごジャム

簡単りんごジャム
いただきもののりんごが食べきれなかったので、そのままで食べる以外になにかできないかなあーと思って作りました。

材料

リンゴ
2こ
大匙1
てんさい糖
お好みで
100cc

1

りんごは芯を取って、皮ごと小さく切ります。今回は1センチ四方ぐらいにしました。

2

リンゴを鍋に入れて中火弱火にかけて、りんごがしんなりするまで火を通す。

3

水とレモン汁を入れてさらに煮込む。汁けがあまりなくなる直前まで煮込む。その時に砂糖をいれる。

4

私はリンゴがごろっとしたのが好きなので、ある程度形が残ったままいただいてます。おうちにある瓶にいれて保存するといいです。

コツ・ポイント

パンはもちろん、クラッカーやパウンドケーキに入れて焼いてもおいしいですよ。
甘みがあまり欲しくない方は砂糖なしでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

りんごが食べきれないのでもったいなかったので。
レシピID : 709353 公開日 : 09/01/07 更新日 : 09/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/04

写真

レモンなかったからお酢で(笑) レシピありがとう☆

☆misako☆

つくれぽありがとうございます!お酢でもOKなんですね!

09/01/30

First tsukurepo mark
写真

簡単でとても美味しく出来ました!

ごちとら

つくれぽありがとうございます!!味も体にも優しいですよね!