*簡単なのにきめ細かなパウンドケーキ*

*簡単なのにきめ細かなパウンドケーキ*
パウンド正式な分量ではなくカロリーを気にして変え、それにより軽い仕上がりになりました♪
今回はプレーンでご紹介。

材料 (よくあるパウンド型でもナンでも・・)

薄力粉
100g
80g
2こ
砂糖
60g

作り方

1

卵黄と卵白に分け、卵白に砂糖の約半量を入れハンドミキサーでしっかり泡立てます。

2

マーガリンに残りの砂糖を加えて洗わないでそのままのハンドミキサーでかなり白くもったりするまで混ぜます。

3

さらに卵黄を入れてドンドン混ぜる
(3/14この手順抜けてました。ごめんなさいペコペコ!らるむちゃんありがと)

4

「2」に薄力粉をふるいながら入れて、ざっと合わせて、その中に「1」で泡立てた卵白を入れます。

5

さらにハンドミキサーで粉っぽさがなくなりフワ~っとするまでよーく混ぜます。

6

型に流し、トントンと空気を抜いたら180度に温めておいたオーブンにいれ40~45分焼きます。

簡単でしょ?♪

7

あら熱がとれたら、ラップに包んで下さいね、
しっとり感UPです。

8

写真

【2009.8.7】つくれぽ10人話題入りさせて頂きました~♡ 作ってくださったみなさん、有難うございました。→∀←。

コツ・ポイント

*全てしっかりハンドミキサーかけることで、きめ細かな仕上がりに。
*画像はブルーベリーのマーブルです、ご了承を(笑)手前はシフォン型で焼いてます。かわいいです♪
*生クリームを添えておもてなし、仕上げに粉糖をかければかわいいプレゼントに

このレシピの生い立ち

お家にある材料で簡単に・・・美味しいパウンドケーキを求めて、納得のいくものが完成しました゚+。:.゚ヽ(=´▽`=)ノ゚.:。+゚
レシピID : 709625 公開日 : 09/01/08 更新日 : 10/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (46人)

16/02/11

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BP無しが嬉!で、こんなに膨らみ感激☆旦那が喜びました!感謝☆

☆すまいりぃ☆

つくレポありがとうございます(*´∇`*)

15/12/26

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メレンゲ失敗しましたが、きめ細かく仕上がりギリギリ合格点でした!

hana*87

作ってくれてありがとうございます(*´ㅈ`*)♡

15/05/22

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丸型で作りました!美味しかった♡

もんもり

つくれぽありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ゙

14/03/19

写真

簡単なのにとっても美味しかったです!また作ります

たけちゃん68

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