*簡単なのにきめ細かなパウンドケーキ*

*簡単なのにきめ細かなパウンドケーキ*の画像

Description

パウンド正式な分量ではなくカロリーを気にして変え、それにより軽い仕上がりになりました♪
今回はプレーンでご紹介。

材料 (よくあるパウンド型でもナンでも・・)

100g
80g
2こ
砂糖
60g

作り方

  1. 1

    卵黄と卵白に分け、卵白に砂糖の約半量を入れハンドミキサーでしっかり泡立てます。

  2. 2

    マーガリンに残りの砂糖を加えて洗わないでそのままのハンドミキサーでかなり白くもったりするまで混ぜます。

  3. 3

    さらに卵黄を入れてドンドン混ぜる
    (3/14この手順抜けてました。ごめんなさいペコペコ!らるむちゃんありがと)

  4. 4

    「2」に薄力粉をふるいながら入れて、ざっと合わせて、その中に「1」で泡立てた卵白を入れます。

  5. 5

    さらにハンドミキサーで粉っぽさがなくなりフワ~っとするまでよーく混ぜます。

  6. 6

    型に流し、トントンと空気を抜いたら180度に温めておいたオーブンにいれ40~45分焼きます。

    簡単でしょ?♪

  7. 7

    あら熱がとれたら、ラップに包んで下さいね、
    しっとり感UPです。

  8. 8

    写真

    【2009.8.7】つくれぽ10人話題入りさせて頂きました~♡ 作ってくださったみなさん、有難うございました。→∀←。

コツ・ポイント

*全てしっかりハンドミキサーかけることで、きめ細かな仕上がりに。
*画像はブルーベリーのマーブルです、ご了承を(笑)手前はシフォン型で焼いてます。かわいいです♪
*生クリームを添えておもてなし、仕上げに粉糖をかければかわいいプレゼントに

このレシピの生い立ち

お家にある材料で簡単に・・・美味しいパウンドケーキを求めて、納得のいくものが完成しました゚+。:.゚ヽ(=´▽`=)ノ゚.:。+゚
レシピID : 709625 公開日 : 09/01/08 更新日 : 10/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (46人)
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☆すまいりぃ☆
BP無しが嬉!で、こんなに膨らみ感激☆旦那が喜びました!感謝☆

つくレポありがとうございます(*´∇`*)

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hana*87
メレンゲ失敗しましたが、きめ細かく仕上がりギリギリ合格点でした!

作ってくれてありがとうございます(*´ㅈ`*)♡

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もんもり
丸型で作りました!美味しかった♡

つくれぽありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ゙

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たけちゃん68
簡単なのにとっても美味しかったです!また作ります