*簡単なのにきめ細かなパウンドケーキ*
作り方
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1
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卵黄と卵白に分け、卵白に砂糖の約半量を入れハンドミキサーでしっかり泡立てます。
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2
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マーガリンに残りの砂糖を加えて洗わないでそのままのハンドミキサーでかなり白くもったりするまで混ぜます。
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3
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さらに卵黄を入れてドンドン混ぜる
(3/14この手順抜けてました。ごめんなさいペコペコ!らるむちゃんありがと)
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4
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「2」に薄力粉をふるいながら入れて、ざっと合わせて、その中に「1」で泡立てた卵白を入れます。
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5
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さらにハンドミキサーで粉っぽさがなくなりフワ~っとするまでよーく混ぜます。
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6
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型に流し、トントンと空気を抜いたら180度に温めておいたオーブンにいれ40~45分焼きます。
簡単でしょ?♪
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7
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あら熱がとれたら、ラップに包んで下さいね、
しっとり感UPです。
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8
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【2009.8.7】つくれぽ10人話題入りさせて頂きました~♡ 作ってくださったみなさん、有難うございました。→∀←。
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コツ・ポイント
*全てしっかりハンドミキサーかけることで、きめ細かな仕上がりに。
*画像はブルーベリーのマーブルです、ご了承を(笑)手前はシフォン型で焼いてます。かわいいです♪
*生クリームを添えておもてなし、仕上げに粉糖をかければかわいいプレゼントに
*画像はブルーベリーのマーブルです、ご了承を(笑)手前はシフォン型で焼いてます。かわいいです♪
*生クリームを添えておもてなし、仕上げに粉糖をかければかわいいプレゼントに
このレシピの生い立ち
お家にある材料で簡単に・・・美味しいパウンドケーキを求めて、納得のいくものが完成しました゚+。:.゚ヽ(=´▽`=)ノ゚.:。+゚