数の子と叩ききゅうりのおかか和え

数の子と叩ききゅうりのおかか和え

Description

少しの数の子でもきゅうりと一緒に和えれば一品完成。ビールのお供にも。

材料 (作りやすい分量)

数の子(味付き)
1~2本
きゅうり
1本
鰹節パック
1袋(3g)

作り方

1

きゅうりはきれいに洗って塩(分量外)をして板ずりし、包丁の腹で叩いて割る。後は手で食べやすい大きさにちぎっておく。

2

数に子も食べやすい大きさにしておく。

3

1と2と鰹節を和え、だししょう油で味を調えればできあがり。

コツ・ポイント

数の子は、ある分量でどうぞ。だししょう油で味を調節してください。キムチを一緒に混ぜても美味しいです。

このレシピの生い立ち

残り数の子のかさ増しに。
レシピID : 709669 公開日 : 09/01/09 更新日 : 12/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (37人)

20/02/01

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美味し!胡瓜のあっさりと数の子のコク、 ビールにも焼酎にも◎感謝

モニュ♪

19/01/19

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残り少ない数の子も胡瓜+で立派な一品嬉しい!あっさり美味しいね☆

yesmama

レシピ発掘&お試し嬉しい♬有難うございます(*^-^*)

18/01/10

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毎年お節素材使い切りに使用謝;しかも同じ器;美味しく頂きました♥

mielle

リピ嬉しい~有難うございますヽ(^o^)丿

17/04/17

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冷蔵庫で眠っていました数の子が立派に変身しました。ありがとう。

サボテンママコ

お試しとても嬉しいです。有難うございます(*^▽^*)

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