□■ソーセージロールピザ■□

□■ソーセージロールピザ■□
ベンチタイムまでの行程(前夜の仕込み可)をやってしまえば、成形から30〜40分程度であのソーセージロールピザ風が完成!!

材料 (20cm程度の焼き上がりのピザ1枚)

ソーセジ(1/2本ずつに切っておく)
市販のもの1袋
ピザ用チーズ
適量(好みの量)
ほうれん草(ソテーしておく)
1房
プチトマト(1/2にカットしておく)
7〜8個
コーン
大さじ2杯程度
■ピザソース
トマトケチャップ
大さじ1
オーリーブオイル
大さじ1

1

写真

レシピID :709672《ベンチング》終了後■ピザソースを全て混ぜソースを作り、具材は下準備しておく。

2

ピザソースは、■ピザソースのレシピ順に混ぜ合わせる。

3

写真

生地を綿棒で25cm程度に延ばし、淵にチーズを置く。

4

写真

1/2本に切ったソーセージを淵に置いたチーズの上に置く。ソーゼージと生地の端を約5mm程あける。

5

写真

生地を内側に巻き、巻き終わりをしっかり指でつまんで巻く。

6

写真

「4」を裏返し、生地にフォークで穴をあける。

8

写真

ポットの上に、クッキングシートをかぶせ、固く絞った濡れ布巾を置き、その間170℃のオーブンを予熱する。(約10分)

9

ピザソースを塗り、トッピングをして、チーズをたっぷりとかける。

10

写真

約12〜15分程度焼き上がり、完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

『失敗しない基本のパン作り〜「成形」まで〜』レシピID:709672から膨らんだ色々なパンレシピのうちの1つです。クリスマスに甥っ子が「ピザーラのピザ!!」と発して以来のリベンジにリベンジを重ねてやっと完成型に近づきました。
レシピID : 709679 公開日 : 09/01/08 更新日 : 09/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」