冷めてもおいしい♪肉巻きおにぎり

冷めてもおいしい♪肉巻きおにぎり
おにぎりに味がしみ込んでとってもおいしいです!
おにぎりだけど立派な1品☆
冷めてもおいしいので翌日お弁当にも♪

材料 (おにぎり大4個)

ごはん
おにぎり4個分
肉(牛・豚の薄切り★切り落としも可)
薄いの300g程度
*酒
50cc
*砂糖
大さじ2
*しょう油
50cc
*水
50cc

1

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俵型のおにぎりを作り冷まします。(肉が小さい時や切り落としの時は小さくわけてください)

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1の冷めたおにぎりに肉を巻きます。(ご飯がみえると途中崩れやすいのですきまなく肉を巻いてください)

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フライパンに油(分量外)を敷き熱したら、肉の巻き終わりを下にしておにぎりを置いていきます。

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肉の全面が焼けたらおにぎりをとりだし、*と一緒に鍋に入れ火にかけます。(フライパンでも可。油は拭き取ってください)

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途中、転がしたりたれをスプーン等でかけながら味をしみ込ませたらできあがり♪

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手前が豚巻き、真中が切り落としで作ったものです。(豚肉もおすすめです!)

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残ったたれでごぼう等煮ると美味しいですよ@^▽^@

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2009/5/11話題入りさせていただきました!!
ありがとうございます(●´∀`●)

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2010/1/15はなまるマーケットで紹介して頂きました!
とっても嬉しい❤
ありがとうございます!!

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2010/2/2
100人の方に作っていただくことができました!
本当に本当にありがとうございます❤

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残り汁でももんLOVE♪さんが[木綿豆腐]をしほみあんさんが[椎茸]を煮て下さったとのこと♪
おいしそうです❤

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うるるん。さんがこんなにかわいくアレンジしてくださいました❤
ありがとうございます!!

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うるるん。さんが今度はうさぎにしてくださいました!
かわいい❤
ありがとうございます!!

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だいえったーさんがチーズをのせてくれました!
余熱でとけちゃうとのこと。
素敵なアレンジありがとうございます❤ 

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ブラック☆ラビさんがかわいいくまさんにしてくれました!
かわいいです❤
ありがとうございます!

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ぬんけさんがバターを入れてくれたそうです!
絶対おいしいはず!
アレンジありがとうございます❤

コツ・ポイント

切り落としの場合は肉を重ねて大きな1枚にして巻いてください。
煮るたれは少し濃いめのほうが味がしっかりつきますが調味料の量はお好みで変えてくださいね!
☆時間があれば5のあと一度火を止め冷めてからさらに煮るとより味がしみ込みます☆

このレシピの生い立ち

義母と義妹に教えてもらいました(^m^ )
教えてもらったのはちゃんとした牛肉でお鍋も分けて・・・だけどお手軽にするため切り落としと豚でやったらこれもおいしくて♪
さらに手抜きでフライパン1つでできるようにしてみました~
レシピID : 709714 公開日 : 09/01/08 更新日 : 10/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,095 (987人)

18/04/04

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お弁当に♡前作った時は崩れちゃったけど今回は大成功!

twinkle0v0

豪華!!とってもきれいですね!ありがとうございます

18/03/27

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美味しくて子ども達もパクパク食べてくれます♡

まいまい18

パクパク❤︎嬉しいです! つくれぽありがとうございます

18/03/05

写真

美味しくできました(b・ω・)b

yukonoyume

きれいに巻けてますね!作っていただきありがとうございます!

18/03/04

写真

家族に好評のためリピ♪胃袋ガッツリつかんでます(^o^)

nari☆rin

すごい綺麗!胃袋バッチリですね!ステキなレポ感謝です

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うるるん。 2010年03月23日 20:58
はじめまして♪
写真のせていただいてどうもありがとうございます。
とっても嬉しいです(*^^*)
うちのくまのぬいぐるみを作ってみました!

水菜のマヨぽんサラダもよく作っています☆
どちらも主人もおいしいと言って喜んで食べてくれています。
Profile ★チャ太郎★ 2010年03月29日 22:00
はじめまして☆

先日、つくれぽ したんですが反映されず(T△T)

とても美味しかったので、お花見お弁当にリピしました~*^0^*

彼氏も

「お弁当の中で1番"肉巻きおにぎり〝が美味しかった~」

って言ってくれました♪♪

ありがとうございます☆☆
yasu-pooh 2010年04月06日 15:55
うるるん。さん

コメも掲載も遅くなってごめんなさい・・・
かわいいアレンジ本当にありがとうございます
今回のも紹介させて下さいね❤
このおにぎりをあんなにかわいくできるなんて考えてもみなかったので感激です

水菜のマヨぽんサラダも作って下ってるんですね
とってもうれしいです

本当にありがとうございます(u_u*)
yasu-pooh 2010年04月06日 15:57
★チャ太郎★さん はじめまして_(._.)_

コメありがとうございます!
つくれぽせっかくくださってるのになかなか掲載できず本当に申し訳ありません

それなのにお花見にも!
本当に嬉しいです
旦那様のお言葉にも感激です

本当にありがとうございました!!

成零雪丸 2010年04月28日 09:08
はじめまして。ブタこまで作らせて頂きました。
今度はちゃんと牛で作ってみようかな!?
ごはん日記で、レシピを載せましたのでお知らせしておきます。
yasu-pooh 2010年05月11日 16:15
成零雪丸さん☆
はじめまして
なかなかパソコンを開くことがなくお返事遅くなりすみません(´_`。)
日記にレシピ紹介していただきとってもうれしいです
牛も美味しいですが私は豚巻きけっこう好きです
また牛での感想もお待ちしてます
本当にありがとうございました
Profile めんめぶー 2010年05月19日 00:04
初めまして!牛肉で作らせて頂きました。
旦那様は食事が待てなくて・・・麺類を用意している間に1つペロリ。(泣)その後もう1つ完食!わりかし大きめだったのに・・・気に入ったんですね(笑)
本当に冷めても美味しかったで~す。
たまたま来たお客様にもお出ししましたが好評でした。
ステキなレシピありがとう。
Profile ma_ri_si36 2010年09月26日 02:17
はじめまして(^-^)
来週の運動会に入れようと思うのですが前日作り置きしても大丈夫ですか? 
その場合は常温か冷蔵かそれとも冷凍?ですか?
あと翌日お弁当に入れる前に温め直した方がいいのでしょうか?(レンジで温め直しても大丈夫ですか?)
予定外の事に、旦那さんの両親も来る事になりまして・・・。
質問攻めですみません。。(泣)
yasu-pooh 2010年09月28日 17:29
ma ri sa36さん✾はじめまして
お答え遅くなってごめんなさい。。
運動会のお弁当の仲間入りさせていただけるんですね
ありがとうございます!!
作り置きですが前日でも大丈夫です
保存は涼しければ常温でも大丈夫ですよ
冷蔵ももちろんOKです♪冷凍はしたことがないのですが・・・たぶん朝温めれば大丈夫だと思います
入れる前ですがそのままいれて大丈夫ですよ
温めると冷めるまで腐り防止のため冷ます時間がかかっちゃうかも・・・
もし温めるならフライパンでもレンジでもOKです
あまりちゃんとした回答になってなくてごめんなさい★
お天気いいといいですね~
旦那様のご両親にも気に入って頂けると嬉しいです
ではではお弁当作り頑張って下さいねo(*^▽^*)o~♪
Profile gobears95 2012年10月13日 06:35
こんにちは!!初めまして!! 今朝甥っ子のお弁当にyasu-poohさんの肉巻きおにぎりをつくらせて頂きました。そこで、一つ質問があります。私はタレを絡める時点で調子に乗って煮詰めすぎてしまったのか、出来上がりがしょっぱくなってしまったのですが、yasu-poohさんはだいたい何分くらい煮込みますか? 私はタレはドロっとするくらいまでおにぎりを煮詰めてしまいました。。。。 またリベンジしたいと思います!!