離乳食後期〜米粉入りきなこバナナ蒸しパン

離乳食後期〜米粉入りきなこバナナ蒸しパンの画像

Description

バナナの甘味で砂糖不使用!米粉100%だと硬すぎたので分量工夫しています。冷凍可です!きな粉でタンパクも質も摂れます♡

作り方

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    バナナを切る。
    お好みの大きさで良いですが、娘は小さめの方が食べやすそうなので、1cmの輪切り後4等分します

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    ●の材料をビニール袋に入れてシャカシャカ振る

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    2に牛乳or豆乳を入れる。全体が混ざるようにモミモミ。※混ぜすぎると食感が悪くなるので、生地が馴染むくらいで良いです。

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    カップにバナナを半量入れる。3を流し入れ、残りのバナナをトッピングする。袋を縛り角をハサミで切って入れるとスムーズです

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    蒸し器で10分蒸して完成!竹串を刺して生地が付かないか確認し、付くようなら蒸し時間を延ばしてください。

コツ・ポイント

袋で作るので洗い物不要♡型は100均のシリコンカップを使用。娘は奥歯が生えていないので柔らかめが好きですが、硬めでも平気なら米粉100%でグルテンフリー蒸しパンも◯です。バナナの代わりにカボチャやサツマイモも良いですね♡

このレシピの生い立ち

ご飯が苦手な娘に少しでもお米を食べてほしかったので。砂糖不使用&タンパク質・ビタミン・炭水化物が摂れるのでお勧めです!冷凍して常備しておくと便利なので、同じ悩みを抱えている方にぜひ一度作っていただきたいです♡
レシピID : 7097185 公開日 : 22/02/01 更新日 : 22/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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Chippy♪♪♪
バナナきなこで作って、11ヶ月の娘がパクパク食べていました!さつまいもとかぼちゃでリピです!ありがとうございます😊