もやしで酢の物

沸騰したお湯にもやしをいれ2～3分茹でる。

もやしを茹でている間に乾燥わかめを戻し　塩蔵なら塩抜きしておく。もやしは茹で上がったらザルにとり粗熱をとっておく。

酢・砂糖・醤油を合わせよく混ぜておく。醤油の量としてはこんな感じの色。
甘みや酸っぱさはここで好みに調節して下さいね♪

H22/3/12
材料見直し・画像入れ替えました。