大豆マフィン

1. 1

   オーブンを180℃に余熱しておきます。

2. 2

   ボールに卵、牛乳、砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜます。混ざったら、サラダ油も加えて混ぜます。

3. 3

   2にホットケーキミックスを加えて、混ぜます。

4. 4

   大豆の水煮を加えさっくりと混ぜます。

5. 5

   ８号のアルミカップに入れて、余熱しておいたオーブンで１５分焼きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち