茹でるだけ！ふろふき大根
Description
1人あたり84kcal/たんぱく質2.4g/脂質0.8g/糖質15.2g
Hiyoko✳︎✳︎
作り方
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1
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大根は下茹でした後に、水を変えて顆粒だし、薄口を入れてだしが染み込む程度に茹でる。
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2
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味噌だれは調味料を全て容器にいれよく混ぜたら、電子レンジ200wでじわじわと加熱してアルコールと水分を少し飛ばす。
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3
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※↑加熱直後はサラサラの液体だが、冷めたらトロトロになる
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4
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大根の上に味噌だれをかけ、胡麻を散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小鉢のレパートリーを増やすため！
Hiyoko✳︎✳︎
