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ホールトマトとオリーブオイル 、塩を鍋に入れてよく煮詰め、トマトソースを作る。
鰯は3枚におろし塩を少々酒少々ふり、少し置いてキッチンペーパーで水気をとる。
耐熱皿に玉ねぎを薄切りにして敷き、2を並べ塩胡椒し、1、チーズをかけグリルで10〜15分焼く。パセリを振る。
作っていただきありがとうございます♪