牛肉と豆苗炒め

牛肉と豆苗炒め

Description

調味液につけて炒めるだけの簡単レシピです。

材料

豆苗
1パック
牛肉(かたまりでなければ何でも)
200グラム位
塩・こしょう
適量
☆しょうゆ
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
大さじ1
☆酒
小さじ2
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に☆の調味料を入れる。

  2. 2

    肉に塩こしょうし、1のビニールの中に入れ、味をしみこませる。

  3. 3

    味付けした肉に片栗粉をまぶしたら、フライパンで炒める。

  4. 4

    豆苗を入れたらひと混ぜし、できあがり。

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで。豆苗はすぐに火が通るので、私は投入したらすぐに火をとめます。そして・・・根付きの豆苗を私は買ってくるのですが、根の部分を残して水栽培すると、1週間でまた食べられるようになるので、お試しあれ!

このレシピの生い立ち

豆苗をどうやって食べようか悩んでいたら、おばさんが教えてくれました。
レシピID : 709991 公開日 : 09/01/08 更新日 : 09/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (53人)
写真

2022年6月16日

この組み合わせ、とても美味しいですねぇ〜 素敵なレシピありがとうございます(^o^)

写真

2022年1月19日

とても美味しく出来ました。 ありがとうございました。

写真

2021年3月2日

牛肉がなかったので豚肉で作りました。豆板醤無しにしたので子供だけでなくなりました。また作ってねと!リピ決定です!!

写真

2021年1月30日

豆苗シャキシャキで牛肉の味付けとマッチして美味♡ご馳走様でした♡

コメントを書くには ログイン が必要です