もやしと玉子の炒め物

おかずに最適です。

材料 (1~2人分)

1個
もやし
1袋
少々
少々

1

モヤシはかるく洗っておきます。

2

フライパンを温めてから、油を少々入れます。温まったらもやしを炒めます。

3

少し炒めたら白だしと水を少々いれます。(もし薄い場合、白だしを足して味を自分好みに調節してください。)

4

卵を溶いたものをいれ、軽くいため卵は半熟になったら火を止め、お皿に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

飾りでねぎを入れてもおいしいとおもいます。

このレシピの生い立ち

おかあさんからおしえてもらったレシピです。
簡単でおいしいです。
レシピID : 710038 公開日 : 09/01/08 更新日 : 09/01/08

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