酸味たっぷり自家製梅酢
Description
梅酢は水に薄めて飲んだりジンギスカンのタレに入れたりします。
材料
南高梅
1kg
氷砂糖
1kg
ミツカンりんご酢
1000cc
キサイチホワイトビネガー(酸度10%)
200cc
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ガラス容器
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
義実家に寝かされていた梅酢の酸味を強くして作ったらどうなるかと考え作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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