鶏の海水焼き!皮はパリッ中はジューシー!

鶏の海水焼き!皮はパリッ中はジューシー!

Description

海水濃度と同じぐらいの塩水に漬けて焼くだけで、
皮はパリパリ中はジューシーで、びっくりするほど美味しくなります。

材料 (2〜3人分)

手羽先、又は手羽中
300g
200cc
小さじ2

作り方

  1. 1

    分量の水に塩を溶かす。

  2. 2

    手羽先、又は手羽中を①に1時間〜2時間漬ける。

  3. 3

    魚焼きグリルで両面合わせて12〜15分こんがり焼くだけ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

TVで見て衝撃を受け作ってみました。斬新かつ簡単で病みつきになる美味しさです。
レシピID : 7101361 公開日 : 22/02/05 更新日 : 22/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (14人)
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2022年6月22日

海水に2時間!手羽中が倍の大きさに(笑)グリルで簡単ジューシーに出来ました❣️

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2022年6月22日

夫と子供の大好評♪ついつい控えめな味付けになるけど、今回は二人にはいい塩梅だったようです!私にはちょいしょっぱいな

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2022年6月7日

もう何回もリピしてます。すっかりお気に入りです。簡単、美味しい!最高です。

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2022年5月29日

もも肉でたっぷり❤︎美味しくいただきました^ ^

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