簡単 牡蠣の山賊焼きの画像

Description

牡蠣に少し火を入れて
美味しいものを作りたい

材料 (2人分)

200g 2パック
大さじ3
焼き油
ごま油
大さじ1
タレ
ニンニク
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
トッピング
オリーブオイル
大さじ1
1本

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    タレを作る

  3. 3

    写真

    牡蠣を塩水で洗う

  4. 4

    写真

    ザルで水を切って
    キッチンペーパーで少し
    水気をとって、片栗粉をまぶす

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油を引く

  6. 6

    写真

    牡蠣を両面焼く

  7. 7

    写真

    ネギを切る

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

    タレを入れる
    最後にオリーブオイルをかけて
    少し焼いて出来上がり

  10. 10

    写真

    小ネギをかけて
    出来上がり

コツ・ポイント

辛くしてもいいかも
今回は牡蠣を半分でしてしまったのと
水を忘れたので味が濃かったです
2パック分の分量でした。

このレシピの生い立ち

会社の広報誌のレシピを
これからアレンジします
レシピID : 7102300 公開日 : 22/02/05 更新日 : 22/02/05

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