大根と鶏肉のにんにく煮込み

大根と鶏肉のにんにく煮込み
ご飯がすすむ一品。大根もたくさん食べられます。

材料 (2人前)

大根
半分(本)
鶏胸肉(ももでも可)
大1枚
2片
*鶏がらスープのもと
適量
*酒
適量
適量
*醤油
適量
*水
適量
適量

1

大根、鶏肉は棒状に切る。にんにくはつぶしておく。

2

フライパンにごま油をひき、にんにくを熱し、香りがでてきたら鶏肉を色が変わるまで炒める。

3

写真

次に大根も炒め、*印を入れ蓋をして弱めの中火で10分~15分煮込む。
あくがでるので途中でとってください。

4

器に盛り付けたらできあがり!!
大根の葉があれば盛り付けたときキレイです。

コツ・ポイント

いつも目分量なのですみません。煮込むまえに味見してくださいね。

このレシピの生い立ち

大根と牛肉カルビでの作り方を友達に教えてもらい、にんにくで煮込むのだけ覚えてて調味料は適当にし、鶏肉でやってみました。
レシピID : 710255 公開日 : 09/12/21 更新日 : 09/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/20

First tsukurepo mark
写真

くたくた大根が最高においしかったで~す♪ 美味レシピありがとう

megkimo

美味しそう~!盛り付けもキレイです。初れぽありがとう~★

MyDining 2010年01月08日 08:18
kokoさん はじめまして♪
栗きんとん れぽ♡ありがとうございます

おせちも素敵な盛り付け
味も大切ですが・・・
見た目も大事ですね☆
Xmasケーキも お洒落だったし
すごい すごい(*^。^*)
ぶーにゃんM 2010年02月25日 20:30
-koko-さん


゚.+゚.+:。初めましてぶーにゃんと申します゚.+:。

日記が無かったのでこちらにおじゃましました

安肉DE豚丼のれぽ ありがとうございました
温玉のせで とっても美味しそうでした^^

沢山のレシピの中から選んでもらえて
本当に嬉しく思いました ┏○)) ペコリ

何をするにもスローな私ですが
今後ともよろしくお願いします(^^)
れのっち 2010年12月31日 16:21
kokoちゃん♡
こんにちは~d(*⌒▽⌒*)b
日記を書いていらっしゃらないようでしたので
こちらから失礼します
「ローストビーフ漬け込みオニオンソース」
レポありがとう
お礼が遅くなってゴメンなさい(〃´ゝェヽ) 
停滞中のキッチンは相変わらずなんだけど
来年もよろしくお願い致します
くれぐれもお身体に気をつけて
どうぞ良いお年をお迎えください
(人〃∇〃)♡