低糖質。わんぱくはんぺんサンド
Description
糖質オフ。パン置き換えダイエット。ふわふわサンドイッチ。ボリューム満点食べ応えあり。ヘルシーお一人様ランチ、お弁当に。
材料
(1個分)
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バンズ
├はんぺん
1枚
└(ごま油
1/2)
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具材
├アボカド
1/2個
├きゅうり
1/3本
├塩(きゅうり用)
1つまみ
├サラダチキン
1/2個
├ハム
2枚
├茹で玉子
1個
├マヨネーズ
お好み量
1枚
作り方
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1
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[切る]
はんぺんを横スライスにて2枚にする。
(難しければ2個使用する)
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2
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[焼く]
フライパンで表面が色付くまで焼く。
(くっつく場合のみ油を敷く。多少破れても気にしない(汗汗)
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4
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[重ねる]
ラップ(はんぺんの横3倍の長さ)にはんぺんを置く。
スライスチーズをのせ、マヨネーズをかける。
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5
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[重ねる]
アボカド、ハム、きゅうり、マヨネーズ、茹で玉子、サラダチキンをのせ、マヨネーズを塗ったはんぺんを被せる。
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6
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[包む]
上下からぎゅっとよせてラップを重ね、両サイドからぎゅっと包む。
太いマスキングテープを巻く。
(細い場合2本)
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7
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[切る]
マスキングテープの真ん中(細い場合は2本の間)を切る。
(切っ先で切れ目を入れると切りやすくなる)
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8
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《使用したはんぺん》
イオンのふわふわなはんぺんです。
1枚(110g)あたり98キロカロリー、糖質15.2g
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9
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【置き換えシリーズ】
・玉子バーガー…レシピID:7196035
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コツ・ポイント
・具材は汁気を拭いて重ねる。
・要冷蔵。
・太いマスキングテープ上を切ることでラップの混入を抑えられる。
・パンより柔らかいので優しく扱う。
・マヨネーズは接着用。ケチャップでもよい。玉子はマヨネーズ和えにしておくと崩れにくい。
・要冷蔵。
・太いマスキングテープ上を切ることでラップの混入を抑えられる。
・パンより柔らかいので優しく扱う。
・マヨネーズは接着用。ケチャップでもよい。玉子はマヨネーズ和えにしておくと崩れにくい。
このレシピの生い立ち
置き換えシリーズ。
食パン6枚切り1枚で糖質26.6g程。耳がなければもう少し低いので、意外と変わらないかもしれませんが…はんぺんは魚なので体には良いかと…。
優しく扱うのと、サラダチキンが厚すぎて隙間が空いてしまいました(泣)再チャレンジ
食パン6枚切り1枚で糖質26.6g程。耳がなければもう少し低いので、意外と変わらないかもしれませんが…はんぺんは魚なので体には良いかと…。
優しく扱うのと、サラダチキンが厚すぎて隙間が空いてしまいました(泣)再チャレンジ