トマトと舞茸の薄~いピザ♪

トマトと舞茸の薄~いピザ♪
生地が薄いからすぐ焼けるのがいい~♪ビールにもぴったり♪

材料 (2枚分)

トルティーヤ
2枚
舞茸
100g
トマト
大1/2
バター(マーガリン)
適量
醤油
小さじ1/2
ピザ用チーズ
適量

1

トマトはゼリー部分をとって適当な大きさにカット、舞茸も粗くみじん切りにしておく

2

フライパンにバターをひき舞茸を炒め醤油で味付け

3

トルティーヤにオリーブオイルをぬり舞茸、トマト、ピザ用チーズをのせ乾燥バジルを振る(胡椒やガーリックパウダーを振っても)

4

オーブントースター(オーブン)で3~5分焼く

5

トルティーヤに明太子を薄くぬってチーズ、炒めた舞茸とチーズ、トマトとブルーチーズ、などなど何を乗せてもおいしい♪面白い♪

6

写真

コツ・ポイント

生地が薄いのですぐ焼けてすぐ食べられます(*^_^*)端を焦がさないように注意!さっくりとした食感が好きです♪

このレシピの生い立ち

ピザ生地を作るのは面倒で..年末からトルティーヤのピザにはまってます(*^^)
レシピID : 710361 公開日 : 09/01/09 更新日 : 16/05/01

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